▲泡出好喝紅茶有4個秘訣。(圖/取自LibreStoc貸款整合k)
生活中心/綜合報導
下午茶時間又到了,雖然平日上班、上課沒辦法到咖啡廳悠哉享受午後時光,但還是好想喝杯紅茶、偷個閒...。日本生活知識網站《WooRis》結合了英國廚師的秘方,分享了「讓紅茶變好喝的4個秘訣」,就算泡茶包也可以像貴婦一樣喝到英式午茶。
1. 用茶壺泡信用貸款紅茶
用茶壺泡紅茶時,因為水比較不容易冷掉,可以使紅茶成分更容易被泡開,也就比直接用杯子泡好喝,如果方便的話,選擇茶壺作為泡茶的工具會比較理想。泡入茶包之前,可以先用熱水溫壺,這樣能使茶葉的香氣可以更充分地在高溫的環境中泡開。
▲用茶壺可以泡出更好喝的紅茶。(圖/取自LibreStock)
2. 茶包的數量=人數+茶壺數
普通情況下,茶包的數量=人數增貸+茶壺數。如果是自己要喝,就是人數1人+茶壺1個=2個茶包;2個人喝的情況則是人數2人+茶壺1個=3個茶包。如果用茶葉泡,也要好好調節茶葉的量,才不會泡得太濃或太淡。
3. 不需要把開水再加熱至沸騰
泡紅茶的最佳水溫約96℃,況且紅茶好喝的關鍵和水中含氧量有很大的關係,再次沸騰的開水水中含氧量會大幅減少,反而會讓紅茶出現金屬味,因此不需要再重新加熱滾水,就可以泡出好茶了。
4. 輕輕地搖一下茶包就取出
泡紅茶的時間大約是1-2分鐘,之後緩緩地輕搖茶包後就可以取出。千萬不要用茶匙用力地攪拌茶湯,或是用茶匙壓擠茶包以擠出更多「精華」,這會使紅茶裡含的單寧酸大量留出,使得紅茶出現苦味或混濁的味道。
▲紅茶泡開之後就可以取出茶包,千萬別為了讓味道更濃而擠壓茶包。(圖/取自LibreStock)
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2017-01-2013:35
〔記者項程鎮/台北報導〕來台參加國家人權報告審查會的國際專家學者今天指出,台灣計畫推動同性婚姻法律,如能全面實施,將是亞太地區的先鋒,他們同時希望台灣能研究陰陽人情況,並應禁止不必要的手術切除生殖器官。此外,國際學者專家建議我國暫停執行死刑,並應以全面廢除死刑為終極目標,還應在刑法加入酷刑罪,同時應廢除通姦罪,設法消除大眾對通姦罪廢除後,可能產生對於婚姻和家庭制度的不安,另外,政府應採取足夠措施預防並打擊非法漁業。國際學者專家也認為,台灣有愈來愈多的未成年學生打工,這些學生薪水不符最低薪資規定,沒有勞健保還經常上大夜班,主管機關應設法保護這些學生不受剝削。另外,美籍學者孔傑榮當場建議,台灣政府應設法讓全世界知道台灣人權一直在進步,他表示1961年就來過台灣,每次來都發現台灣人權在進步,美國總統川普上台後,未來會有很多不確定性,台美間雖有「台灣關係法」,但台灣應讓美國人民知道為何要協防台灣,也讓全世界知道台灣人權在進步。我國前年起籌辦撰寫第二次國家人權報告,1月16日到20日邀請10位國際學者專家對人權報告舉辦第二次國際審查會議,今天召開記者會公布78點結論性意見與建議,由行政院政務委員林美珠代表接受。
工商時報【王克庭】
亞洲開發銀行(以下簡稱亞銀)將於3月22日至23日在菲律賓馬尼拉總部舉辦之「第8屆亞銀商機博覽會」,為協助我國廠商爭取亞銀各項援助計畫衍生之商機,財政部、外交部、行政院公共工程委員會、經濟部國際貿易局、中國輸出入銀行及中華民國對外貿易發展協會齊力邀請我國廠商參加該會,有興趣企業可前往「2017年亞銀商機博覽會」報名網站報名。
亞銀為推廣商機,提供會員國廠商參與亞銀各項計畫一站式服務平臺,第8度於該行總部舉辦商機博覽會活動,本屆並新增「亞銀採購改革」專題。亞銀商機博覽會可參加對象包括:承包商、製造商、供應商、諮詢顧問、電信事業、金融機構、智庫、學術單位、機構、卓越中心、民間團體及非政府組織。
我國推行「新南向政策推動計畫」之18個目標市場(東協10國、南亞6國、澳洲、紐西蘭),均為亞銀會員國,為加強與渠等之經貿合作,協助我國廠商爭取商機,歡迎有意參加上述活動之廠商或專業人士踴躍至亞銀官網報名參加,機票及旅館住宿請自行辦理,並負擔相關費用,大會報名截止日期為2月19日,為免向隅,盡早報名。
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